判断题
蔬菜中的硝酸盐,在酶和细菌的作用生成亚硝酸盐,亚硝酸盐在人体内与蛋白质类物质结合,可生成致癌性的亚硝胺类物质。所以,隔夜蔬菜最好不要食用。()

微信公众号答题
由华文医院内训云提供 分享 纠错 收藏

相关试题

判断题 医院的功能是以医疗工作为中心,包含医疗、教育、科研、预防和社区卫生保健服务。()

判断题 -1﹤T值﹤1表示骨密度值正常;—2.5﹤T值﹤—1表示骨量低、骨质流失;T值﹤—2.5表示骨质疏松症。()

判断题 导尿管不慎脱出,应当立即插好导尿管。()

判断题 在治疗过程中,医务人员如何与患者沟通,存在着言语行为标准,除了应符合一般人际交往的基本要求之外,还有自身的行业要求。()

判断题 输液输血器材、注射器、针头、导尿管、活检钳等属于高度危险性物品,必须严格灭菌。()

判断题 发生重大灾害、事故、疾病流行或者其他意外情况时,医疗机构及其卫生技术人员必须服从县级以上人民政府卫生行政部门的调遣()。

判断题 随地吐痰是一种不卫生、不文明、违反公共道德的不良行为()

判断题 高血压是终身疾病,不能治愈,但多数能控制在良好水平。()